食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、これらの料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、キノコチキン塩ご飯の作り方を紹介します。成功した後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。 1. キノコを一晩浸します。 2. 米を水に入れて沸騰させ、中火から弱火で煮ます。 3. ほうれん草を洗い、沸騰したお湯で茹でます。キノコを茹でて取り出し、鶏の胸肉に入れて色が変わり火が通るまで炒めます。鍋から取り出します。 4. ご飯にとろみがついたら、手で細かく裂いた鶏の胸肉を加え、しばらく炒めます。 5. 弱火でご飯がとろみがつくまで炊き、ほうれん草とキノコのみじん切りを加え、塩を少々加えて火を止め、しばらく煮ます。 きのこと鶏肉の塩辛ご飯をご紹介しました。ご理解いただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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