健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、豆腐ラムロールについて簡単に紹介します。読んでから作ってみてほしいと思います。 1.1. 準備:豆腐を四角い細切りにします。羊肉のスライスに合わせて長さを決めます。豆腐をあまり厚く切らず、1センチくらいで十分です。厚すぎると味が染み込みにくくなります。 火鍋レストランで羊肉のスライスを購入し、事前に解凍しておくこともできます。 マリネ液に水を加えてよく混ぜます。マリネ液30グラムを水30グラムで薄めます。少しスパイシーでとても美味しいゴールドメダルBBQマリネを使用しました。 2. ラム肉のスライスを解凍し、平らにします。この種類の羊肉のスライスは、通常、より細かく割れているので、2枚のスライスを重ねて包むことができます。 3. 切った豆腐を上に乗せ、ゆっくりと包みます。 4. すべてを包み、大きな平らなボウルに入れます。 5. マリネ液に水を加えます。通常は、マリネ液 30 グラムに対して水 30 グラム、またはマリネ液 60 グラムに対して水 60 グラムです。 60グラムで1キログラムの肉をマリネできます。 6. 包んだ羊肉豆腐ロールをボウルに入れ、マリネ液を上からかけ、ラップで包み、2時間以上マリネします。 7. フライパンに油を入れて熱し、豆腐とラム肉のロールを入れて、両面が火が通るまで揚げます。 豆腐と羊肉のロール料理は簡単に作れますが、料理をしたことがなくて分からない場合は、年上の人に聞いてみるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。 |
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