不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはミートボールと海苔と卵のスープの作り方をご紹介します。 1. 鍋に適量の水を加え、解凍したミートボールを生姜のスライスとニンニクのみじん切りと一緒に鍋に入れて沸騰させます。 2.1 海藻が柔らかくなったら、適量のチキンパウダーを加え、適量の塩で味付けします。 3.2 水が沸騰したら、中火から弱火にしてさらに5分ほど煮ます。ミートボールが煮えたら、海藻を加えます。 4. 卵に少量の油と塩を加え、あらかじめみじん切りにしたネギを混ぜておきます。 5. スープに味がついたら卵液を注ぎ、火を止めて数秒煮ます。 今日紹介したミートボール、海藻、卵のスープのレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。気に入ったら、すぐに作り方通りに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。 |
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