豆腐と煮込んだ魚の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、豆腐と魚の煮込み料理の作り方を教えます。

1. 250gのペンフィッシュをきれいにし、胃の中の腱を取り除きます。

2. 豆腐

3. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、赤唐辛子、コリアンダー

4. ネギ、生姜、ニンニク、赤唐辛子、コリアンダーを細かく切って置いておきます。

5.豆腐を小さな角切りにして置いておく

6. 鍋に水を入れて沸騰させる

7. 沸騰したお湯にペンフィッシュを入れ、1分ほど茹でて取り出す

8. 取り出してすぐにすすいでから使用してください。

9. フライパンに油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒める。

10. 湯がいた魚を入れて炒める

11. 1分ほど炒め、きれいな水を注ぎます

12. 角切りにした豆腐を鍋に加える

13. 水が沸騰したら、水面の泡を取り除き、弱火で煮ます。

14. 5分ほど煮込んだら、コショウを加える

15. 塩を加える

16. ごま油を加えて盛り付ける

今日は魚と豆腐の煮物の作り方を紹介しました。作り方を覚えたはずです！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！