おいしいズッキーニパンケーキの作り方

香り豊かなズッキーニオムレツのレシピは、家庭料理としてよく食べられるもので、作り方もとても簡単です。揚げる必要はなく、シンプルに炒めるだけで美味しい一品になります。スープと一緒に食べると食事はさらに美味しくなります。

1. ズッキーニを細切りにする

2. 塩を加えて15分間マリネします。ズッキーニから水分が出ます。次に卵2個を加えてよく混ぜます。

3. 小麦粉を少しずつ加え、生地がまとまるまで混ぜます。揚げる前に40分ほど置いておくのが最適です。

4. テフロン加工のフライパンを熱し、サラダ油を少し入れ、ズッキーニの生地をスプーン1杯すくって入れ、均等に広げ、弱火で揚げます。

5. 片面がきつね色になったら裏返し、両面がきつね色になるまで揚げます。

6. 完成品は美味しそう

健康で丈夫な体を手に入れたいなら、まずは食生活に気を配らなければなりません。香り豊かなズッキーニオムレツの作り方はとても簡単で、食べたいときにいつでも作ることができます。