エビとひき肉のワンタンの作り方

会社員は、通常、昼食にあまりこだわることはできません。結局のところ、会社の条件は限られているため、通常はカフェテリアで食事をするか、レストランに出かけます。この場合、夕食に注意する必要があります。そうしないと、体の栄養が追いつかない可能性があります。エビとミンチ肉のワンタンの炒め物は、作り方が簡単で栄養価が高く、お勧めの価値があります。

1. エビにワイン、塩、澱粉、少量の重曹を加え、30分間マリネして冷蔵庫に入れます。テンダーロインをミンチ肉に切り、エビと同じようにマリネします。 （ひき肉を一晩刻んで調味料を加えて冷蔵庫で冷やしておきました。このひき肉は柔らかくて美味しいです）

2. エビとひき肉を一緒に刻む

3. ウズラの卵を割る

4.オリーブオイルを小さじ1杯加える

5. ワインを加える

6. 箸を使ってひき肉を時計回りに回して固め、置いておきます。

7. ワンタンを包む

8. 包みワンタン

9. ノンスティックフライパンを使用し、フライパンにオリーブオイルを小さじ2杯入れ、弱火にかけ、ワンタンを入れてフライパンに並べ、しばらく炒め、水を少し加えて蓋をして、水がほぼなくなるまで炒めます。ワンタンが底にくっつかないように、フライパンの真ん中で絶えず揺すります。（おっと！写真を撮るのを忘れました）水が吸収されたら、しばらく炒め、ネギを散らしてお召し上がりください。

10. フライパンで揚げたエビとひき肉のワンタンがオーブンから出てきました

11. 小皿に酢を入れ、ワンタンを浸します。とても美味しいですよ！

12. 完成した絵がもう一つあります

不健康な食事をすると、まず胃腸に負担がかかります。胃腸の機能が損なわれると、さまざまな問題が生じます。エビとひき肉のワンタンは簡単に作れて、胃腸の健康にも良いです。