かぼちゃとゴマのパンケーキのレシピ

外食の主な利点は、手間が省けることです。欠点は、MSGの摂りすぎなど、健康に良くないものをうっかり食べてしまう可能性があることです。これを避けたいなら、自分で料理することを学ぶべきです。かぼちゃのゴマパンケーキの作り方は、覚えるのが難しくありません。スキルを習得すれば、おいしい料理をすぐに作ることができます。

1. 完成品イメージ

2. カボチャから種を取り除いて洗います。

3. 洗ったカボチャを細かく切ります。

4. 切ったカボチャをボウルに入れて鍋で30分ほど蒸します。

5. カボチャを蒸します。

6.蒸したカボチャを道具を使ってペースト状に潰します。 （ジューサーを使って潰すと、より繊細になります。）

7. 白砂糖を加える。スプーンは子供が食事に使うサイズです。

8. ペースト状になるまで潰します。

9. もち米粉と小麦粉を加える。お箸でかき混ぜます。

10. 次に手で均一にこねます。

11. 少量を取り、手で丸めて平らにします。かぼちゃパンケーキは揚げやすいように薄く押し付けるのが最適です。

12. 用意しておいたゴマに入れて、両面にゴマをくっつけます。 （ゴマを刺した後、手で軽く押さえてゴマとパンプキンケーキがしっかり密着するようにします。そうすることで、後で揚げるときにゴマがあまり落ちなくなります。）

13. 鍋を洗い、鍋の中の水を紙で拭き取ります。注意: 調理器具を濡らさないでください。

14. 鍋を弱火で熱し、油を加えます。

15. 油が熱くなったら、かぼちゃのゴマケーキを入れます。 （油が煙を出すまで待たないでください。熱くなりすぎてしまいます）

16. パンプキンパイの油が切れたら、お皿に移します。

17. 詳細図

18. 詳細画像

頻繁に外食すると、健康に悪影響を与える可能性があります。かぼちゃとゴマのパンケーキは簡単に作れて、材料もとても健康的です。