豚腸煮込みの作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずは豚モツ煮の作り方についてお話します。

1.1 水を沸騰させ、豚の腸を3分間茹でます。

2.2 まず豚の腸を裏返し、腸内の油を取り除き、塩できれいに洗います。その後、取り出して再度塩で洗います。

3.1 ピーマンの皮をむいて細かく切ります。生姜、玉ねぎ、ニンニクを千切りにして用意します。

4.2 豚の腸を後で使用するために輪切りにします。

5.まず玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒めます。

6. 豚腸を加えて強火でしばらく炒めます。

7. 醤油とオイスターソースを加えて中火で2分ほど炒めます。

8. ピーマンを加えて少し炒め、味を調えて出来上がり。

9. 料理を盛り付けます。

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。