自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか分からないでしょう。千切り大根と卵のパイの作り方をご紹介します。自分でも作れます。 1.12 卵を溶き、油で揚げる 2.21 みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める 3.1 塩を加えてよく炒め、みじん切りにしたネギを加えて火を止めます。これが卵とニンジンの詰め物です。冷まします。 4.2 皮をむいて刻んだニンジンを注ぎ入れる 5. 小麦粉を温水に加え、生地を混ぜる 6. 冷蔵庫で一晩置いてから取り出します。粘り気が残っていたら、粉をふりかけます。 7.それを7つの部分に分けます 8. 各部分を取り出して平らに丸めます。 9. 具材を包む 10. 包装を閉じる 11. まな板に小麦粉をふり、ビスケットがくっつかないようにその上に置きます。 12. フライパンに少量の油を入れ、小さな丸いケーキを入れて、両面がきつね色になるまで揚げます。 千切り大根と卵のパイは複雑そうに見えますが、実際に作ってみると、全然難しくないことがわかります。重要なのは、実行する前に具体的な手順と方法を習得しておく必要があるということです。 |
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