多層ロール肉パテを作るコツは、味をコントロールすることです。料理酒、チキンエッセンス、醤油など、必要な調味料を準備することに注意を払ってください。味をコントロールすることに注意してください。料理を提供する直前に調味料を追加するのが最適です。個人の好みに応じて適切な量の調味料を追加し、皿に盛り付けておいしい味をお楽しみください。 1.まず、水と東谷醤油を使って、詰め物を一方向に叩きます。肉に玉ねぎ、唐辛子粉、唐辛子粉、みじん切りにしたキノコとニンジンを加え、よく混ぜ続けます。次に、ごま油を加えます。次に、材料と油を混ぜます。最後に、塩を加えます。 2. 小麦粉にイーストと砂糖を加えて膨らませます。 3. ガスを排出するためによくマッサージする 4. 長方形にする 5. 具材を均等に広げ、四方に余裕を持たせて、端から巻き始めます。 6. 巻いている間に、肉のない両端をつまんで…最後に端に水を少しつけます 7. 鍋に入れて2回目の発酵をさせる...約30分 8. 強火で沸騰させ、20分ほど蒸して出来上がり。 9. ナイフで均等に切ります 10. たくさん作ったので、半分に切ってもいいですよ 11. すごく美味しいので、一皿全部一気に食べてしまいました 忙しい生活の中で、多くの家族はもはや自炊をしていませんが、多層肉パテの作り方は非常に簡単です。忙しい一日を過ごした後でも、このような料理を作ることは本当の人生です。 |
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