姉の特製煮込みご飯の作り方

人生には対処しなければならないことがたくさんあります。どんなことがあっても、食事についてはあまり気楽にしすぎてはいけません。結局のところ、健康的な食事をしてこそ、良い体を手に入れることができるのです。姉の特製煮込みご飯は簡単に作れます。必要な材料はありふれたものであるだけでなく、健康にも良いです。自分で作れば衛生面も確保できるので、一石二鳥です。

1. お米を洗って30分浸します。

2. 豚ヒレ肉を洗ってスライスする

3. 野生のキノコを洗って1時間ほど浸します。

4. じゃがいもを洗って切り、熱い油で揚げて後で使います（写真のように）

5. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギとアニスシードを加え、肉のスライスを加えて炒め、料理酒、醤油、砂糖、塩などの調味料を順に加え、キノコを加えて火が通るまで炒めます。

6. 炒めた肉、キノコ、ジャガイモをご飯と一緒に炊飯器に直接注ぎ、適量の水を加えて均一にかき混ぜます。

7. ご飯を炊くときと同じように時間を設定します。

8. 火が通ったら蓋を開けて適量のチャイブを加える

9. おいしい豚ヒレ肉、マッシュルーム、ポテトのリゾットが完成しました。おいしいかどうか見てみましょう。

おいしいだけでなく健康にも良い簡単な料理を自分で作るのには、少し時間をかける価値があります。姉の特製煮込みご飯は簡単に作れて、忙しいオフィスワーカーにもぴったりです。