豚肉と卵の土鍋ご飯の作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。離れたくない方は、ぜひ私についてきて、このおいしい豚肉と卵の土鍋ご飯の作り方を学んでください。

1. お米を洗い、1.5倍の水を加えて強火で沸騰させ、弱火で蒸します。 （時間に余裕がある場合は、事前にお米を浸しておくと炊きやすくなります）。

2. 豚肉の餡を購入し、細かく切り、みじん切りにした生姜、コショウ、塩、砂糖、薄口醤油、紹興酒、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

3. ジャガイモを千切りにして、きれいな水ででんぷん質を洗い流します。豆の千切りを細かく刻みます。

4. ネギを少々加えます。 （ネギの白い部分と葉を別々に切り、飾り用に少し残して残りを加えます）。

5. 千切りにしたジャガイモを先ほど混ぜたひき肉に加えます。

6. フライパンを熱し、油を入れ、肉の詰め物を手で丸く丸めます。

7.フライパンに入れて両面をこんがりと焼き色がつくまで焼きます。エンドウ豆、トウモロコシの粒、ニンジンの小房をしばらく炒めます。ブロッコリーを少量の塩と油を入れた水で茹でます。 。

8. 真ん中から両側にかけて小さな穴を掘ります。揚げた肉団子をご飯の真ん中に置きます。

9. 弱火で加熱し、卵を割り入れて蓋をし、表面が固まるまで煮る。

10. ブロッコリー、にんじんのスライス、インゲン、とうもろこしの粒を添え、食べるときに薄口醤油をかけて混ぜます。 。

豚卵土鍋ご飯を作るには、苦労して研究する必要がありますが、作り方を覚えたら、きっと自分の料理の腕を披露したくなるでしょう。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。