ウスターソースビーフボールの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、ウスターソースのビーフボールの作り方をお教えします。

1.材料を用意する：牛肉250g、豚脂60g、生姜、玉ねぎ、みかんの皮

2. 牛肉と豚肉の脂身を細かく切り、刻んだ生姜を加える

3. ヒシの実を洗って皮をむき、細かく切ります。ネギとショウガはみじん切りにし、ミカンの皮もみじん切りにします。

4. フードプロセッサーに入れて牛肉の詰め物に混ぜる

5. 牛肉の詰め物に塩、砂糖、コショウ、ごま油、コーンスターチを加えてよく混ぜます。

6. みかんの皮とネギを加え、水を加えてひき肉に弾力があり、べたつかなくなるまで激しく叩きます。

7. 叩いた肉を手でつまんで、肉団子を絞り出します。握ることを忘れないでください。肉を手のひらに置き、親指と人差し指の間で握ります。こうすることで、肉団子に弾力が出ます。

8. 準備した牛肉団子を鍋に入れ、強火で15分ほど蒸します（蒸し焼きにしている間は蓋を開けないでください）。

9. ウスターソースをかけて食べる

上記の手順からわかるように、ウスターソースビーフボールを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。