健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上達させるために、自宅で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者が蜂蜜とミルクのパンの作り方を紹介します。料理の腕を早く上達させましょう! 1. 材料を準備します。バター以外の材料をパン焼き機に入れ、こねるプログラムに切り替えて、生地を 20 分間こねます。バターを追加して、こねるプログラムを 20 分間続けます。 2.1 麺棒を使って生地を長いパンケーキ状に伸ばし、長いパンケーキを片端から巻き上げ、ナイフを使って真ん中で切り、2 つのパンに分けます。 3.2 生地をこねた後の状態。生地をラップで包み、暖かい場所に置いて発酵させます。生地が2倍の大きさになったら、生地を同じ大きさの小片に分け、再度ラップで覆い、約20分間生地を発酵させます。 4. 切ったパンの底にゴマを塗り、天板に植物油を塗り、パンを並べます。水に濡らして絞った蒸し布でパンを覆い、暖かい場所に置いて二次発酵させます。 5. パンがほぼ2倍の大きさに発酵したら、濡れた布を取り除きます。パンの表面に卵液を塗ります。オーブンに入れて、中間層を180度で約20分間焼きます。 上記で紹介したハチミツとミルクのパンの作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、きっと独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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