時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなし、すべての料理は自分の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下はシーフードキャセロール粥の紹介です。さあ、始めましょう。 1.12 主な材料は米です。もち米を加えて15分間浸し、エビの頭と筋を取り除き、真ん中を切り、カニを洗って切り分けます(魚介類は新鮮なものでなければなりません)。 2.21 生姜を千切りにして油で香りが出るまで炒める 3. キノコを洗って細切りにし、フライパンで炒める 4. 浸した米を加えて炒める 5.水を加えて沸騰させる 6. キャセロールに注ぎ、カニを加えます。強火で沸騰したら、中弱火にして煮込みます。 7. お粥がとろみがつくまで煮て、エビを入れて味付けを始めます。塩、コショウ、適量の日本酒、MSGを加えます。最後に、みじん切りにしたコリアンダーを注ぎます。よし、火を止めます。 今日は私が長年集めてきたシーフードキャセロール粥を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、私のやり方で作ってみてください。 |
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