ハニーバナナムースの作り方

ハニーバナナムースの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしいハニーバナナムースを作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう!

1. まず、ゼラチンパウダーを3〜5倍の重量の冷水と混ぜてペースト状にします(ゼラチンを浸す水温は28℃以下である必要があります)。

2.121 卵黄と三温糖を均一に混ぜ、卵黄を牛乳に加え、混ぜながら80~90℃くらいまで加熱し、火を止めます。

3.212 浸したゼラチンを牛乳に入れ、ゼラチンが完全に溶けるまで水で加熱する

4. バナナとレモン汁を混ぜて潰す

5. 蜂蜜を加えてよく混ぜる

6. 混ぜたバナナピューレをステップ3に加えてよく混ぜます。

7. スラリーが30℃くらいまで冷めたら、ホイップクリームを加えてよく混ぜます。

8. 型の底にケーキベースを敷き、用意したムースペーストを型の半分くらいの高さまで絞り入れます。

9. ペーストの上に別のケーキベースを置く

10. 残りのスラリーを型全体に注ぎ、表面を滑らかにして冷凍庫に入れて凍らせます。

11. 約3時間後、冷凍庫から取り出し、上端をトーチで熱し、型を上に向けて取り出し、表面を飾ります。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。ハニーバナナムースの紹介を読んだら、ぜひ自分でも学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。

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