ひき肉入り自家製ナス煮の作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、ひき肉入りの家庭料理ナスの作り方を私から学びに来てください。

1.1 中華鍋に油を入れて熱し、胡椒少々と千切り生姜を加えて香りが出るまで炒め、豆板醤を加えてひき肉を注ぎ入れて炒めます。

2.2 ナスを洗って頭を取り除き、細長く切ります。肉、生姜、ニンニク、ネギをみじん切りにします。

3. 中華鍋に油を熱し、コショウ少々、千切り生姜、ネギを加えて香りが出るまで炒め、豆板醤を加えてひき肉を注ぎ入れて炒めます。

4. ナスを加えて炒める。

5. しばらく炒め、適量の塩とニンニクを加えてよく混ぜます。

6. シンプルで美味しい自家製ひき肉入りナスの煮込み

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちはキッチンに行き、ひき肉入りの自家製ナスの煮込みを作った。