ナッツディップの作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日は、ナッツディップの作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1. クルミを弱火で香りが出るまで炒めます。

2. ピーナッツを弱火で炒める

3. 赤い服を吹き飛ばす

4. カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、黒ゴマ、白ゴマを炒める

5. 揚げたナッツをナイフで適当な大きさに切る

6. 耐熱容器を用意し、容器の内壁にごま油を塗ります。

7. グラニュー糖を中華鍋に注ぐ

8. 麦芽糖を加える

9. 30グラムの水を加える

10. 鍋の中でかき混ぜ続ける

11. 砂糖が溶けて泡が出て、泡はどんどん増えていきます。

12. 砂糖液がだんだん濃くなり、砂糖の色が金色になったら、あらかじめ用意しておいたナッツを加えます。

13. ナッツに砂糖が絡むように軽くかき混ぜる

14. 火から下ろして用意しておいた容器に注ぎ、ヘラでしっかりと押し付けます。

15. 角砂糖が完全に冷めるまで（約 2 時間）待ってから取り出します。

16. 切り分ける

ナッツディップのレシピ紹介を読んだ後、よだれが垂れてきた方も多いと思いますが、すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。