大豆ポークキャセロールの作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずは大豆豚肉のキャセロールの作り方をご紹介します。

1. 大豆を半カップ分、ふっくらするまで数時間浸しておきます。

2. 豚肉を脂身を残さずに切ります。

3. 大豆、豚肉、シナモン、スターアニスをキャセロール鍋に入れ、材料がかぶるくらいの水を加えます。

4. 蓋をして調理を開始し、沸騰したら調理を続けます。蓋を開ける必要はありません。吹きこぼれません。

5. しばらく煮て豚肉の色が変わったら、薄口醤油と塩を適量加えて味を整え、蓋をしてさらに煮込みます。

6. 火加減は常に中火または弱火にして、2～3 時間ほど煮込んでからお召し上がりください。 （大豆を柔らかくしたい場合は、そのまま調理してください。）

編集者の紹介文を読んで、この大豆と豚肉のキャセロールにとても興味が湧きましたか？ それなら、もう待たずに、ぜひ自分で試してみてください。