ポテトチップスとマッシュポテトの作り方
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テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日はポテトチップスとマッシュポテトの作り方の具体的な手順をお教えします。 1. ジャガイモの皮をむきます。 2. 薄くスライスして、火が通るまで蒸します。 3. 熱いうちにつぶし、塩と黒コショウを少々、加熱した油（またはバター）を加えてよく混ぜます。 4. 少し冷めたら絞り袋に入れます。 5. ポテトチップスを絞り出す。 6. きゅうりを縁取りに使い、老干麻辣油を少し加えます。 ポテトチップスやマッシュポテトの作り方は紹介されていますが、人それぞれ認識が違うので、どうしても味も違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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