学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、塩肉と卵のチャーハンの作り方をご紹介します。 1. 卵の殻をむいて溶き、白砂糖を少し加えてよく混ぜる 2. 中華ソーセージをさいの目切りにする。干し椎茸を水に浸し、洗って茎を取り除き、さいの目切りにする。ピーマンを洗って茎と種を取り除き、さいの目切りにする。にんじんを洗って皮をむき、さいの目切りにする。エシャロットを洗ってみじん切りにして置いておく。 塩漬け肉と卵のチャーハンの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。 |
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