野菜パンの作り方

独身の時は気軽に食べてもいいかもしれませんが、家族がいて、特に子供がいる場合は、子供の食生活を怠ってはいけません。どんなに忙しくても、子供が十分な栄養を摂れるようにしなければなりません。実は、野菜まんじゅうは簡単に作れる上に、栄養価も高いのが魅力です。

1. 材料を準備し、後で使用するためにすべての材料を切り分けます。

2. 次に、すべての材料を大きな皿に注ぎます。

3. 塩、油、砂糖、オイスターソース、ごま油を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。

4. 小麦粉、もち米粉、グラニュー糖を用意します。もち米粉をぬるま湯に浸し、よく混ぜます。グラニュー糖を温水に溶かし、置いておきます。

5. まず砂糖水を小麦粉に注ぎ、箸で均一にかき混ぜます。次に砂糖水を小麦粉に注ぎ、箸で均一にかき混ぜます。小麦粉がまだ十分に水分を含まない場合は、冷たい沸騰したお湯を少し加えて、小麦粉が細片状になるまでかき混ぜ続けます。

6. 生地が滑らかになるまで手でこねる

7. ラップで覆い、温かい場所に置いて、生地が3倍の大きさになるまで（温度によって異なりますが、約30〜60分かかります）、指で押しても跳ね返らずに簡単に穴が開くまで発酵させます。

8. 生地をもう一度こね、横方向に押して気泡を抜き、10分間置いて休ませます。

9.小麦粉を細かく分ける

10. 生地を少し取り出し、生地押さえ棒または手のひらで、端が薄くなり、中央が少し厚くなるまで押します。

11. スプーンを使ってパンの皮に具材を入れます。

12. 端から端までつまみながら、餃子を作り始めます。

13. パンが完成したら、脇に置くか、蒸し器の上に置いて 10 分間休ませます。

14. 蒸し器に油をひき、パンを並べます。パン同士が指2本分離れていることを確認し、蒸し始めます。水が沸騰したら、強火で15分ほど蒸します。（鍋に水が十分にあるかどうかに注意してください。水が足りないと、あっという間に乾いてしまいます。）

15. 準備完了

16. 完成品、おいしいパンとミルクは完璧な組み合わせです

毎日の食生活を適切に整えることは、健康に大きく貢献します。野菜パンは簡単に作れて健康にも良いです。