私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。おいしい料理を作ってポジティブなエネルギーを刺激する方法を学ぶことができます。ご興味があれば、バナナチョコレートのソフトケーキの作り方を私と一緒に学んでください。 1.12 バターを室温に戻し、上白糖を加えて電動泡立て器でバターが薄い黄色になり上白糖が溶けるまで泡立てます。 2.21 卵を卵液に混ぜ、泡立てたバターに3回に分けて加え、完全に混ざるまでかき混ぜます。 3. 低グルテン小麦粉、ベーキングパウダー、重曹を混ぜ合わせ、バターと卵の混合物にふるい入れます。 4. バナナの皮をむき、小さなスプーンでペースト状になるまでつぶします。バター、卵、小麦粉を入れたボウルに加え、よく混ぜます。 5. 生地に牛乳を加え、とろみがつきながらもゆっくりと流れるようにします。生地を持ち上げて落とすと、生地の一部がヘラにくっついて落ちない場合があります。準備した生地を絞り袋に入れて、後で使用します。 6. ダークチョコレートソースを作る: 鍋にホイップクリームを入れて沸騰させ、ダークチョコレートを加えます。チョコレートが溶けたら均一に混ぜ、後で使うために絞り袋に入れます。 7. 紙製のケーキカップにバナナ生地を 1/3 ほど入れ、カップの中の生地の上にダークチョコレートソースを絞り、最後にバナナ生地でチョコレートを覆い、カップが 70% いっぱいになるまでかけます。オーブンに入れる前に、耐熱性のチョコレートビーンズを生地の表面に均等に振りかけます。 8. オーブンを180度に予熱し、12分間焼く。 バナナチョコレートソフトケーキの作り方を紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味も全然違います。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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