現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康を維持するための第一歩は、健康的でおいしい食べ物を食べることです。今日は私と一緒にピーマン、玉ねぎ、黒キクラゲのピクルスの作り方を学びましょう。 1.1 玉ねぎを細切りにし、漬けた野生の唐辛子と漬けた海胡椒を別々に切り、脇に置いておく 2.2 キノコをあらかじめ水に浸し、洗って小さく切っておく 3. 玉ねぎを大きめのボウルに入れ、塩を加えてよく混ぜ、15分ほど漬け込みます。 4. 水を沸騰させ、黒キクラゲを加えて約2分間茹で、取り出して水を切り、玉ねぎと一緒に大きなボウルに入れます。 5. みじん切りにした漬け唐辛子、少量の塩、MSG、ごま油を加えて味付けします。 ピーマン、玉ねぎ、黒キクラゲの漬け物の作り方を詳しく紹介しましたが、基本的には理解していただけたと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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