食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、美食家のニーズを満たすために、脾臓を強化するお粥の作り方を紹介します。 1. ハトムギと米を洗い、ハトムギは事前に2時間以上水に浸し、米は事前に30分浸しておくか、浸さないでください。 2. 山芋の皮をむき、洗って切り、変色を防ぐために塩水に浸します。 3. 揚げたナツメを事前に割って、後で粥に入れる 4. ハトムギを浸した水を無駄にしないでください。鍋に注ぎ、きれいな水を加え、水を沸騰させてハトムギを加え、弱火で30分ほど煮てください。 5. 30分後、ご飯と揚げたナツメを加えます。ご飯が柔らかくなったら、ヤムイモを加えてさらに10分ほど煮ます。お粥をあまり短時間で調理しないでください。栄養価の高い米油を沸騰させる必要があります。 脾臓を強くするお粥はごく普通のものですが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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