甘酸っぱい豆腐の作り方

甘酸っぱい豆腐の作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい甘酸っぱい豆腐の作り方をご紹介します。

1. 古い豆腐を洗って切り、小さな部分をくり抜きます。ひき肉を15分ほどマリネし、豆腐の中に詰めます。軽く火が通るまで蒸します。油で揚げます。甘酸っぱいソースを用意します。豆腐にかける。

中国料理にはさまざまな種類があり、いくら食べても飽きないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいのは、甘酸っぱい独特の豆腐詰めで、自宅で作ってみるのにぴったりです。

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