私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、レモンカップケーキの作り方を紹介します。 1. 全原材料写真 2.1 レモン汁を絞り、卵黄に加える 3.2 卵黄と卵白を分け、卵黄に少量の砂糖を加える 4.12 コーン油を加えてよく混ぜる 5.21 薄力粉をふるいにかけ、卵黄に加える 6.1 卵白を泡立てる過程で砂糖を3回加える 7.2 ゴムベラを使って均一に混ぜる 8. 卵白を、曲がらずに短く尖るまで泡立てます。 9. 卵白の3分の1を卵黄に注ぎます 10. 均一に混ぜる 11. かき混ぜた卵液を卵白に注ぎます 12. 泡が消えないように、上下に均等にかき混ぜます。 13. 卵液を紙コップに慎重に注ぎ、70% まで入れてベーキングトレイに入れ、卵液が均等に行き渡るように振ってください。 14. オーブンを170度に予熱し、約30分加熱する。 レモンカップケーキを作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しくありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。 |
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