100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?では、肉入りパスタの作り方をお教えします。 1. パスタの箱半分。 豚ひき肉 2.12 半ポンド。 3.21まずパスタを茹でます。 4. 再び清らかで冷たい川を渡ります。 5. 手で肉の中身を生地のようにこすり、激しく振ってください。こうすることで肉が崩れるのを防ぎ、食べたときに噛みごたえのある食感になります。 6.12 ネギを細かく刻みます。 7.21 肉と混ぜ、みじん切りにした生姜と塩を少々加えます。 8. 肉を詰めます。 9. 水で茹でることもできます。水が沸騰したら、肉を詰めたパスタを加えます。茹でている間は激しくかき混ぜないでください。詰め物が流れ出てしまいます。肉が浮き上がって火が通るまで茹でます。豚肉は生で食べることができますが、必ず調理する必要があります。 10. 盛り付けるときにネギを散らします。 11. 本来の風味を保つために蒸すこともできます。 12. 蒸し上がったら、飾りとして細かく刻んだベーコンを散らします。 13. サラダの材料や果物、野菜などを入れます。作り方は材料を細かく刻むことです。 14. サラダにベーコンも加えます。 15. 完成したら、ランチドレッシングまたはサンディトマトドレス(少し辛くて酸っぱい)を加えると、とても食欲をそそります。 上記で紹介した肉入りスパゲッティ、実は作り方がとても簡単なので、もうじき完成するので、もうしばらく待っていられますか?急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。 |
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