健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。このため、まずはオリーブ、ひき肉、ササゲを使った料理の作り方についてお話します。 1. ササゲを洗い、頭と尾を取り除き、長さ 1 インチに切り、沸騰したお湯で塩と油を入れて茹でます。 2. 肉を細かく刻み、玉ねぎとニンニクを刻む 3. きれいなフライパンに油を入れ、30%ほど熱くなったらニンニクのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める。 4.ひき肉を加え、中火で色が変わって香りが立つまで炒める 5. みじん切りにしたネギ、オリーブ、コショウ、少量の醤油と砂糖を加えてよく混ぜ、ササゲと塩を加えて手早く均一に炒めます。 オリーブミンチとササゲの準備には多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。 |
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