自家製全粒粉主食トーストのレシピ

外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、私と一緒に全粒粉の定番トーストの作り方を学んでください。

1. 材料: 小麦粉 50g に熱湯 250g を注ぎ、かき混ぜて冷まします。全粒小麦粉 450g、牛乳 150g、インスタントイースト 5g、オリーブオイル 40g、砂糖 50g、塩 5g を加え、フィルム状に伸ばせる程度に滑らかな生地になるまでこねます。

2. パンチューブの中で3倍の大きさになるまで発酵を続ける

3. オーブンを180度に予熱し、40～45分焼く

DIY全粒粉トーストの紹介を読んだ後、よだれを垂らしている方も多いと思いますが、すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。