ハイチ風ソースで炒めたアサリのレシピは、人々が考えるほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。 1. フライパンに少量の油を入れ、千切りにした生姜と乾燥赤唐辛子を炒めます。 2.1 あさりを加えて炒める。 3.2 ハイチソースを加えて香りが出るまで炒める。 4. 蓋をして、時々かき混ぜながら、すべてのアサリが開いて火が通るまでしばらく煮ます。 料理には火加減が大切です。そこで今日は、ハイチ風ソースをかけた揚げハマグリをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてください! |
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