豚皮とニンジンの調理方法

中国人にとって、夕食は昔から一日の中で重要な食事です。忙しい一日を過ごした後、家に帰って夕方に美味しい食事を楽しむことが、忙しい一日を乗り切るモチベーションとなります。豚皮とニンジンの炒め物は作り方が簡単で、時間もかからず、栄養バランスの取れた食事を実現でき、大衆の味覚の要求を満たします。

1. 材料と豚の皮を用意します。ニンジンは千切りにし、ニンニクは細切りにします。

2. 豚の皮を細切りにし、生姜とニンニクをみじん切りにする。

3. 油を熱し、みじん切りにしたニンニクとショウガを香りが出るまで炒めます。

4. 豚皮を入れて炒めます。

5. にんじんを加えて炒める。

6. ニンニクの茎を加えて、ニンニクの茎に火が通るまで炒めます。

7. ニンニクの葉を入れて炒め、適量の塩と五香粉を加えて全体によく炒めたら出来上がりです。

8. 完成品イメージ

健康は当たり前のものではありません。日々の生活の中で健康に気を配る必要があります。豚皮とニンジンの炒め物は簡単に作れてとても人気があります。