人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日はミントミートスープの作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。 1.12 ジャガイモを洗って皮をむく 2.21 ベーコンを洗う 3. 魚の切り身を冷蔵庫から取り出し、自然解凍する 4. ジャガイモをスライスして水に浸す 5.1 フライパンに油を小さじ半分ほど入れて熱し、ベーコンを加えて炒める。 6.2 ベーコンをスライスする 7. じゃがいもを加えてしばらく炒める 8. 料理酒を少し加える 9. 適量の水を加え、鍋に蓋をして強火で煮る(私は大きめのボウル1杯分くらい入れました) 10. 水が沸騰したら魚の切り身を加え、蓋をして弱火で約10分煮る。 11. ミントを洗ってスープに入れる 12. 火を止めてお召し上がりください。 料理には火加減が大切です。そこで今日はミント風味の肉スープをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね! |
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