鶏もも肉を使ってチキンスープを煮込むと、チキンスープの栄養分がより豊富になります。しかし、初心者にとっては、鶏もも肉を煮込むとより美味しくなる方法がわからず、鶏もも肉の表面の肉の処理方法もわからず、材料を無駄にしてしまう可能性もあります。したがって、鶏の足を使ってチキンスープを煮込み、材料の相互調整を通じて完璧な効果を達成することを学ぶ必要があります。それで、鶏もも肉を使ったチキンスープはどうやって作るのでしょうか? 1. チキンレッグスープ 材料:鶏もも肉、玉ねぎ、生姜、料理酒、ナツメ、クコの実、塩。 練習する: 1.鶏もも肉を切り刻みます。切り刻まない方が見た目がきれいです。次に、冷水に入れて沸騰させ、泡を取り除きます。 2.鶏もも肉を洗って鍋に入れ、適量の水を加え、生姜と玉ねぎを入れます。 3.スープが沸騰したら、料理酒を加え、ナツメ、蓮の実、人参などのスープの材料を加えます。 4.強火で沸騰させ、その後弱火で1~2時間煮込みます。通常は1.5時間が最適です。 5.最後に塩で味付けし、温かい鶏もも肉のシチューをお楽しみください。 2. 鶏もも肉シチューの栄養価 鶏もも肉のシチューは栄養価が高く、体の免疫力を高めることができます。鶏もも肉の主な栄養素はタンパク質ですが、ビタミンやミネラルも含まれています。鶏肉100グラムあたりのタンパク質含有量は25.1グラムで、良質なタンパク質です。動物性タンパク質なので、人体に吸収されやすいです。鶏肉の栄養価は比較的高く、「旧暦の9月9日に鶏肉を食べると、来年は健康になる」という諺があります。鶏もも肉のシチューが好きな人は、冬にもっと食べるかもしれません。非常に栄養価が高く、風邪に効果的に抵抗し、体の免疫力を高めることができます。 ビタミンB12が豊富 鶏肉にはビタミン B12 が豊富に含まれており、神経系の健康を維持し、イライラを解消するのに役立ちます。 タンパク質が豊富 鶏肉100グラムあたりのタンパク質含有量は25.1グラムで、骨を取り除いた鶏もも肉1本の重さは約100グラムです。鶏もも肉 1 本を食べると 25.1 グラムのタンパク質を補給できるので、非常にコスト効率が良いです。 さらに、鶏もも肉には脂肪、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、ビタミンA、B1、B2、C、E、ナイアシンも含まれています。特に出産後や生理中など、体に栄養を与えるために鶏もも肉を食べる必要がある人は、鶏もも肉や鶏肉をもっと食べるのがよいでしょう。ただし、鶏もも肉を食べた後は、栄養過多や肥満を避けるために、消化のためにさらに運動することを忘れないでください。 |
毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、...
人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は...
生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...
美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...
「コンク」は実際には一般的な用語です。海の貝はすべて「コンク」と呼ぶことができます。コンク貝には、タ...
多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分か...
サクサクのビスケットの栄養価は非常に高く、冬が静かに近づいてくると、冬の食卓にこのような料理を用意す...
現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...
湿った麺を絞り出した後は、麺にするために乾燥室に入れて乾燥させる必要があります。これは、私たちが普段...
お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...
一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じ...
がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...
外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...
私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます...
人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わる...