食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日はスパイシーなクラブチャウダーの作り方をお教えします。 1. ワタリガニを洗い、中の2列の筋を取り除き、殻の中の土嚢を取り除き、半分に切って料理酒に漬け込みます。 2.12 ネギを細かく切ります。 3.21 刻んだ唐辛子 4. カリフラワーを細かく切り、塩水に浸します。 5. 餅を水に浸して柔らかくする 6. フライパンに油を入れ、カニを料理酒で5分ほど炒め、取り出して油を切ります。 7. 残った油は捨てずに、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、餅を加える。 8. 餅が柔らかくなるまで4分間炒め、唐辛子を加え、カリフラワーを水から取り出して乾燥カリフラワーを注ぎ、カニを加えて炒め続けます。 9. 大さじ1杯の醤油、少量の料理酒、塩、チキンエッセンスを加え、餅が黄金色になり、カリフラワーが煮えるまで炒めます。このとき、キッチンにはすでに良い香りが漂っています。ネギの緑の部分を長く切って入れ、数回炒めてからお召し上がりください。 料理が好きだったかどうか、あるいは料理の仕方を知っているかどうかに関わらず、スパイシーなカニシチューの具体的な作り方を知れば、必ず何か得るものがあるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。 |
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