食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友人に、家族がより健康的に食事ができるように、大きなシチューの作り方を教えます。 1.キノコを洗って切り、野菜も洗う 2. 中華鍋に油を入れ、スターアニスを加えます。スターアニスは細かく砕いて香りが出るまで炒めると良いでしょう。 3.キノコを加えて炒める 4. キノコが80%ほど火が通ったら、スープ(スープがない場合は水だけ)、醤油、オイスターソースを加え、2分ほど煮る。 5. 残りの鍋の材料を加えて炒め、蓋をしてしばらく煮る 6. 別の鍋で野菜を茹でる 7.取り出して皿に盛り付ける 8. 中華鍋のスープがほぼ煮えたら、適量の塩とチキンエッセンスを加え、まんべんなく炒め、野菜と一緒に皿に注ぎます。 健康のためには、栄養の吸収は口から始まるはずです。何を待っているのですか?今日は編集者の紹介に従って、おいしい料理を作ってみてください! |
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