鶏肉とニンジンの細切りのレシピ

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手になることがいかに大切かが分かると思います。今日は鶏肉とニンジンの細切りの作り方を紹介します。上手に学びましょう。

1. ニンジン、セロリ、鶏肉。

2. 準備しておいたニンジンを千切りにし、鶏肉をさいの目切りにし、生姜とセロリを切ります。

3. 油を熱し、角切りにした鶏肉を加えて均一に炒めます。

4. 料理酒と塩を加えて、水分がなくなるまで炒めます。

5. 醤油を上からかけます。

6. よくかき混ぜます。

7. 千切りにした生姜とニンジンを加えてよく混ぜます。

8. にんじんが柔らかくなるまで炒めます。

9. セロリを加えて、全体によく炒めます。

10. 少量の水を加えて沸騰させ、MSGを加えてお召し上がりください。

11. 鶏肉とニンジンの千切り炒め。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分で鶏肉とニンジンの細切りを作ることもできます。