砂糖漬けケーキ

シュガーコーティングケーキは、子供からお年寄りまで大人気の小さなデザートです。シュガーコーティングケーキは、柔らかくもちもちとした食感で、甘すぎず、油っぽすぎません。砂糖でコーティングしたケーキの作り方も、小麦粉、卵、肉デンプンなどが主な材料なので、比較的簡単です。しばらくの間、砂糖でコーティングされたカップケーキは多くの家庭にとって欠かせない朝食になりました。今日は、自宅で砂糖でコーティングされたカップケーキを作る方法をお教えします。

砂糖漬け糸ケーキは、砂糖漬け糸ケーキやゴールデン砂糖漬け糸ケーキとも呼ばれ、特別なスナックデザートです。砂糖、卵、小麦粉、コーンスターチなどの高品質の材料から丁寧に作られています。見た目は柔らかく、甘いですが脂っこくありません。あらゆる年齢層に適しています。肉のデンプンの味がしますが、肉のデンプンよりも柔らかく、ほのかな香りがします。砂糖漬け糸をケーキと組み合わせると、おいしい味がたまらない誘惑になり、食べたくなってしまいます。この種の砂糖漬け糸ケーキは非常に小さく、食べやすいです。ケーキを作るためのすべての材料は慎重に収集され、丁寧に作られています。ケーキを手で割ると、2 つの部分をつなげている長い糸が見えるので、フィラメントケーキと呼ばれています。

準備材料

1. 主な原材料

卵300g、低小麦粉55g、肉でんぷん30g。

2. アクセサリー

砂糖50g、バター55g、牛乳100g。

制作ツール

オーブン（電気オーブンまたはガスオーブンはオプションです。具体的な状況は人によって異なります）

業務用卵泡立て器。

型。

製造工程

卵、砂糖、塩を泡立て器に入れて中速でよく混ぜます。

低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを加え、高速で1分間混ぜ、次に牛乳と特製ミートフロスを低速で加えます。