リンゴを缶詰にする方法は？

リンゴはほとんどの家庭で広く手に入る果物です。中国ではリンゴの栽培面積が広いため、価格も比較的安価です。さらに重要なのは、リンゴはビタミンが豊富で、人体にとって栄養価が高いということです。もちろん、リンゴの食べ方はいろいろありますが、リンゴを缶詰にするのも珍味になります。缶詰食品が好きな読者は、リンゴの缶詰の作り方を学ぶことができます。

1. まず、リンゴの皮を全て剥きます。

2. 次にリンゴの芯を取り除き、細かく切ってボウルに入れて後で使用します。

3. 次に鍋に水を加えて沸騰させます。

4. 沸騰したお湯に適量の氷砂糖を加えます。

5. 氷砂糖が少し溶けたら、リンゴのかけらを加えて5～6分ほど加熱します。

6. 火を止め、リンゴをボウルに移して冷まします。リンゴが冷めたら、スープと一緒に密閉できる瓶に入れて冷蔵庫で保存します。

健康上の利点

血圧を下げる：いくつかの研究で、リンゴは血圧を下げる効果があることがわかっています。 1日に75グラムのリンゴを食べる女性は、悪玉コレステロール値を25％下げ、善玉コレステロール値を増やすことができます。

歯の病気を予防する：リンゴに含まれるタンニンは歯周病の予防に役立ちます。リンゴを食べると歯を強くし、歯をきれいにするのにも役立ちます。

下痢を止める: リンゴには他の果物よりも多くのペクチンが含まれており、腸内細菌叢のバランスを整え、下痢を予防するのに役立ちます。

しゃっくりの治療: 食べ過ぎたり、脂っこい食べ物や甘い食べ物を摂り過ぎると、しゃっくりが起こりやすくなります。リンゴは胃酸のレベルを正常に戻してしゃっくりを和らげるのに役立ちます。

骨粗しょう症を予防する：フランスの研究によると、リンゴにのみ含まれる化合物であるフロリジンは、炎症に伴う骨の損失を軽減できるそうです。さらに、リンゴに含まれる植物ホルモンと微量元素のホウ素は、エストロゲンのレベルを回復させ、骨粗しょう症のリスクを軽減するのに役立ちます。

けいれんの治療: けいれんはカルシウム、マグネシウム、カリウム、ビタミン B と C の不足によって引き起こされる場合がありますが、これらはすべてリンゴで治療できます。

喘息の予防: 英国の研究によると、成人が週に少なくとも2個のリンゴを食べると、喘息のリスクが3分の1に減少することがわかりました。別の研究では、妊娠中に母親がリンゴを食べた子どもは、5歳になるまでに喘息になるリスクが著しく低いことがわかった。

抗蜂毒：アップルサイダービネガーには抗蜂毒効果があり、蜂に刺された後の痒みや痛みを和らげることができます。クラゲ毒にも効果があります。

免疫力の向上：リンゴを食べると抗体と白血球の生成が刺激され、病気に対する抵抗力が高まります。

過度の月経出血の治療: リンゴに含まれる植物性エストロゲンは、エストロゲンレベルのバランスを整え、エストロゲン障害による過度の月経出血や月経困難症を予防します。