ブロッコリーとエビのフライドボールの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、ブロッコリーとエビ団子の作り方についてお話します。

1. ブロッコリーの太い茎を取り除き、細かく切ります（ナイフで切るとバラバラになります）。ニンニクをみじん切りにします。赤ピーマンをダイヤモンド形に切ります。

2.1 中華鍋に油を入れて熱し、ブロッコリーを加えて1分ほど炒めます。置いておきます。

3.2 新鮮なエビの殻をむき、脇に置きます。 （エビをあらかじめ料理酒とコショウでマリネしておくか、調理時に料理酒を加えることもできます）

4. みじん切りにしたニンニクを弱火で炒め、エビを加えて中火で炒めます。エビの色が変わったら、料理酒、少量の醤油、砂糖を加え、ブロッコリーと赤ピーマンを加えて強火でさっと炒め、最後に塩と少量のゴマ油を加えます。

これを見て、上で紹介したブロッコリーとエビ団子の炒め物の作り方に怖気付かないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。