電子レンジで作るクリスピークッキーの作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者が電子レンジで作るクリスピービスケットをご紹介します。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1. ゆで卵の殻を剥き、白身を取り除き、黄身は別にしておく

2.12 スプーンを使って卵黄を砕きます。卵黄を加熱すると卵の魚臭さがいくらか取り除かれ、調理時間も短縮されます。

3.21 小麦粉 コーンスターチ 準備完了

4.1 砕いた卵黄をボウルに入れて、ビスケットをよりサクサクにします。

5.2 ボウルに小麦粉とコーンスターチを1:1の割合で入れます。コーンスターチを加えるとバターの代わりになり、サクサクとした食感になります。

6.1 小麦粉と材料を均一に混ぜ、大さじ3杯ほどの植物油を加えて手でかき混ぜ、水を加えます。

7.2 砂糖を加えます。砂糖の量はお好みによります。甘いのがお好きなら、砂糖の量を増やしてください。

8. 生地をこねて冷蔵庫で30分冷やし、よりカリカリになるようにします。

9. 冷蔵庫で冷やしておいた生地を取り出し、手で小さくつまんで丸めて、小さな白いウサギを数匹作ります。

10. 手で軽く平らにすると小さなクッキーの出来上がりです。順番にクッキーを作りましょう。

11. クッキーをお皿に置きます。

12. 電子レンジで強火で3分加熱します。

13. 取り出して裏返します。

14. 火を弱めて2～3分加熱します。

15.さて、クッキーは食べられるようになりました。

今日紹介した電子レンジで作るクリスピークッキーの作り方があなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、作り方に従ってできるだけ早く試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。