自家製ミニ揚げドーナツの作り方

仕事が忙しくて料理がしにくいことが、多くの人がレストランで食事をする主な理由です。実際、料理には少し時間がかかりますが、自分で作った方が健康を維持できるので、価値があります。ミニ揚げパンは自分で作るのが簡単で、料理の才能がない人でも簡単な学習でマスターできます。

1. 生地をこねた後、手を油に浸し、生地に油を塗り、ラップで覆い、元の生地の2倍の大きさになるまで発酵させます。

2. きれいなボウルに牛乳と卵を入れて混ぜ、イースト、塩、油を加えてよく混ぜ、適量の小麦粉を加えます。水を加える必要はなく、生地が硬くなりすぎないようにします。

3. 生地に油を塗り、発酵した生地を4つに分け、細長く伸ばして押し、ナイフで均等に細長く切ります。（手が油っぽかったので写真は撮りませんでした）

4. 鍋に油を入れて60%くらいまで熱し、小麺を入れます。麺を入れるときに手で引っ張ると、鍋に入った後に縮みます。黄金色になるまで揚げて油を切ります。

ファストフードを頻繁に食べるのは健康に良くなく、肥満につながりやすくなります。自家製のミニ揚げパンは便利で健康的です。酢を多めにかけることをお勧めします。酢を多く摂り、塩分を控えることが健康維持の鍵です。