花開福貴（赤い油豆腐）の作り方

健康は何よりも大切です。健康がなければ、いくら健康であっても意味がありません。適度な食事は健康の重要な保証です。華開福貴（赤い油豆腐）の作り方は簡単で、材料は私たちの生活のいたるところにあります。特に忙しいサラリーマンに適しています。

1. 豆腐シートを斜めにひし形に切ります。

2. 浸した豆腐シートと赤唐辛子を用意します。

3. 野菜全体から葉を取り除き、茎は後で使用するために残し、赤ピーマンは輪切りにし、キュウリの頭は小さな輪切りにします。

4. ナイフを使って野菜の茎を花の形に彫ります（詳細は前のレシピを参照）。

5. 鍋に水を沸かし、塩と油を加えて、豆腐シート、野菜の茎、赤唐辛子の輪切りを入れて茹でます。

6. 水から取り出して冷まします。

7. お皿の中央に赤ピーマンの輪切りを置き、その上にカリフラワーをのせます。

8. 豆腐シートを周りに置きます。

9. きゅうりのスライス4枚を左右対称になるように並べます。

10. きゅうりのスライスの上に赤唐辛子の輪切りを置きます。

11. 小さなボウルにすべての調味料を入れてジュースと混ぜます。

12. タケノコの上に混ぜ合わせたものを均等にかけ、野菜の葉と小さな赤ピーマンを飾りとして上に置きます。

6～7歳の子供でも「花咲福豆腐」（赤い油に豆腐を漬けたもの）の作り方がわかるのですが、わかりますか？しかし、適度に摂取しなければならず、薬を服用している人はこのような食品を食べるべきではありません。適切に食べることで、より健康になります。