トマトクリームスープ

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではトマトクリームスープの作り方を紹介します。

1. トマトの皮をむき、後で使うためにさいの目に切ります。ニンニク1片をスライスし、玉ねぎ10gを細切りにします。

2. 鍋に油を少し入れる → 千切りにした玉ねぎ 10g とニンニクのスライスを加える → 香りが出るまで炒める → バジル 1T と月桂樹の葉 1 枚を加える → しばらく炒める → トマトの角切りを加える → 均等に炒める → 白ワイン 15ml を加える → チキンブロス 300ml を注ぐ → 強火で沸騰させ、約 10 分間煮る

3. トマトスープを少し冷まします→月桂樹の葉を取り除きます→フードプロセッサーに入れて潰します→泡立てたスープを鍋に戻します→塩5g、砂糖5g、黒コショウ3g、生クリーム60mlを加えます→よくかき混ぜます

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日の編集者によるトマトクリームスープの紹介を見た後、家族全員がより健康的な食事をとれるように、みんなすぐに作り方を学んでください。