疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、鶏もも肉の煮込みご飯の作り方をお教えします。 1. まず、鶏もも肉の骨を取り除き、切り分け、ネギと生姜をスライスします。 2.121肉と調味料を全て混ぜ、蓋をして冷蔵庫で12時間ほど置きます。 (長ければ長いほど美味しいです) 3.212 次に、切った鶏もも肉を新鮮保存容器に入れ、適量のマリネ液、チキンエッセンス、塩、水を加えてよく混ぜます。 4.1 私は通常、前夜に肉をマリネし、翌日に調理します。マリネした後、肉を冷蔵庫から取り出します。 5.2 乾燥した豆腐を細かく砕き、膨らむまで水に浸します。 6. まずフライパンに適量の油を入れ、卵を割り入れて炒めます。 7. 次にフライパンに適量の油を入れ、マリネした鶏肉を皮を下にして中火で揚げます。 8. 片面がきつね色になるまで揚げ、裏返して揚げ続けます。両面が揚がったら火から下ろして小さく切ります。 9. 次に鍋にネギと生姜を加え、香りが出るまで炒めます。 10. 次に豆腐シートを加えて炒めます。 11. 次に鶏肉を加えて炒めます。 12. 保存容器に残ったマリネ液に適量の水を加え、鍋に注ぎ、蓋をして煮込みます。 (マリネした肉にはすでに味がついているので、さらに味をつける必要はありません)。 13. スープがとろみがついてきたら火を止めます。 14. 大きめのお皿を用意し、小鉢にご飯を入れて押さえ、お皿に盛り、その上に茹でた鶏肉を乗せ、目玉焼きを乗せれば完成です~ 編集者は、上記の煮込み鶏もも肉ご飯の紹介を読んだ後、あなたは必ず何かを得るだろうと信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。 |
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