広東風揚げパンの作り方

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まずは健康的でおいしい食べ物を食べることです。それでは今日は私と一緒に広東風揚げパンの作り方を学びましょう！

1. まず、乾いたフライパンでピーナッツを揚げます。手で軽くこすって皮が簡単に剥けたら完成です。

2.12 ピーナッツの皮を剥く

3.21 ピーナッツを粉状にし、黒ゴマパウダーと砂糖を加えます。あまり甘いものは食べられないので、砂糖を少しだけ加えました。 3つすべてを混ぜ合わせます。揚げパンスティックの中身はOKです。粉挽き機がない場合は、ボトルを使ってピーナッツの粒を砕き、ゴマを丸ごと残しておくことができます。

4.1 これが滑らかな生地です。蒸しパンを作るときと同じように生地をこねます。和解後10分間起きる。

5.2 皿に小麦粉1ポンドを入れ、卵2個を混ぜ、ピーナッツオイルと水を少々加えます。水の量は多すぎず、少しずつ加えることで生地がまとまりやすくなります。適度な硬さと柔らかさ。

6. 生地を細かく切り、麺棒で薄く伸ばし、グラスの口を使って小さな丸いスライスを印刷します。私たちが子供の頃は、鋭くて簡単に切れる古い懐中電灯のカバーを使っていました。麺はボトルを使って作られており、道具もシンプルです。

7. 小さな丸いピースを半分に折り、まず両端をつまんでから、真ん中の穴に詰め物を入れます。こうすると詰め物が漏れる心配がなく、簡単に包むことができます。

8. 包まれた月は三日月

9. 端に美しいレースを作る

10. 鍋に油を入れ、強火で沸騰させ、揚げた生地を加えてしばらく炒め、裏返して弱火にしてゆっくりと揚げます。

11. 揚げた生地を頻繁に裏返しながら、黄金色になるまで揚げます。こうすることで均等に揚げられます。黄金色でふっくらとした、香り豊かな揚げ餃子がフライパンから取り出せます。

大きなホテルで広東風の揚げパンを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。