干しタケノコ入り豚バラ肉の調理方法

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、干しタケノコ入り豚バラ肉の煮込み料理の作り方をご紹介します。

1. 干しタケノコをあらかじめ5時間以上水に浸し（その間に何度か水を取り替える）、洗います。

2. 浸した竹の子をスライスに切り、豚バラ肉を角切りにし、乾燥唐辛子を細切りにし、生姜を小さく切り、ニンニクの皮をむきます。

3. 熱したフライパンに少量の油を入れ、豚バラ肉を加えて色が変わり油が出てくるまで炒めます。

4. 料理酒を加えてよく混ぜる

5. 薄口醤油と濃口醤油を加えてよく混ぜ、色づくまで混ぜる。

6. スターアニス、シナモン、ニンニク、ショウガ、乾燥唐辛子、氷砂糖、塩を加えてよく混ぜます。

7. 干し竹の子を加えて、全体によく炒める

8.適量のお湯を注ぎ、鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後中火にする

9. 鍋の中のスープがなくなるまで約30分煮ます。

干しタケノコ入り豚バラ肉の煮込みについての上記の紹介を読んだら、きっと試してみたくなるはずです。だから、今すぐ最新かつ最も完全なメモリを活用して、キッチンに行って作り方を学びましょう。もちろん、ほとんどの人にとって、すぐに成功することは不可能です。しかし、何度も食べてみると、きっとその美味しさの「甘さ」を堪能できるはずです。