もち米レンコンの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に、甘いもち米のレンコンを紹介します。将来、他の人を羨ましがらないように、よく勉強してください。

1.もち米をぬるま湯に20分ほど浸しておく

2.1 もち米を入れた後、切った蓋を元に戻し、つまようじで固定します

3.2 レンコンの皮をむき、端を切ります。穴に浸したもち米を詰めます。作業中は、いつでもレンコンをテーブルに叩きつけることができます。もち米は穴の底に沈みます。また、箸を使って浚渫したり、油切り器を使ったりすることもできます。

4. 鍋にレンコンを入れ、ナツメ、黒砂糖、白砂糖を加え、レンコンがかぶるくらいの水を加えます。 30分ほど煮る

5. 茹で上がったレンコンを取り出し、冷ましてからスライスまたはさいの目切りにします。食べるときに蜂蜜をかけます。

もしかしたら、あなたの家族の中にもち米のレンコンの作り方を知っている人がいるかもしれません。これで、あなたは実際に料理をして、自分や大切な人たちの世話ができることを家族に証明することができます。