皮を剥いた魚の調理方法
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最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから皮付き魚の煮付け料理を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。 1.12 まず皮を剥いた魚の皮を剥ぎ、腹を空けて洗って置いておきます。 2.21 生姜は千切りにし、ネギは洗って細切りにします。 3. フライパンに油を熱し、千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。 4. 皮をむいた魚を加えて炒めます。 5. 肉の両面が白くなるまで揚げます。 6. 塩大さじ1と魚がかぶるくらいの水を加え、蓋をして調理します。 7. スープが乳白色になるまで煮込み、玉ねぎを加えてしばらく煮込んでから火から下ろします。 何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。 |
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