トマトフィッシュヌードルスープのレシピ

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回はトマトフィッシュスープヌードルの作り方をご紹介します。

1. 唐魚を洗い、生姜のみじん切りとネギのみじん切りを用意し、先に作った手打ち麺を冷蔵庫から取り出します。

2. 玉ねぎを使って魚臭さを取り除き、後で使用するためにさいの目切りにします。

3. トマトをスライスして置いておきます。

4. フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたネギ、角切りにした玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。

5. ネギ、生姜、玉ねぎを炒め、唐辛子を加えて炒めます。

6. 魚を揚げた後、トマトを加えて炒め、スープにトマトの酸味のある香りが出るようにします。

7. トマトが柔らかくなったら適量の熱湯を加え、再度沸騰させて弱火で10分ほど煮ます。

8. 麺を入れ、くっつかないように箸で押します。

9. 麺が茹で上がったら、塩と白コショウで味付けし、残りのトマトスライスを加え、みじん切りにしたネギを散らし、火を止めてお召し上がりください。

10. おいしい酸っぱいトマトフィッシュヌードルスープの完成

おそらく、トマトフィッシュヌードルスープを食べたことがなく、作り方も知らないかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。